Mi experiencia - Eco-Huerto

Contexto

Ecohuerto surge como una iniciativa derivada de la empresa Earthbox México, impulsada por Robert Patterson (The Growing Connection), Margarita Alvarez (FAO y asociación Selva Negra) y el agrónomo Jose Sanchez (CUCBA). Introdujeron los contenedores Earthbox a México con la idea de venderlos y establecer jardines en zonas marginadas y educativas.

Me uní al proyecto como practicante, ayudando con las tareas del huerto demostrativo y brindando apoyo técnico a proyectos sociales durante seis meses. Después de graduarme, me convertí en el encargado del huerto y ayudé a coordinar proyectos con SAGARPA. Después del segundo año, mi participación en proyectos sociales disminuyó y me enfoqué más en el modelo de negocios, que tenía como objetivo instalar y ofrecer servicios de mantenimiento de huertos.

Enfoque: Suministros y capacitación para la agricultura urbana

El enfoque de Ecohuerto era fomentar la agricultura urbana sostenible mediante la provisión de suministros y capacitación especializada para los interesados en cultivar sus propios alimentos en entornos urbanos. Ofrecimos una amplia gama de suministros, desde contenedores y sustratos hasta plántulas y fertilizantes orgánicos. Además, brindamos servicios de consultoría en diseño de huertos, instalación, formación a través de cursos y clases, y servicios de mantenimiento.

Alianzas y colaboraciones

Logros:

Concientización: Ecohuerto logró despertar la conciencia de las personas sobre la importancia de cultivar sus propios alimentos y comprender la dinámica del cultivo urbano.
Potencial de mercado: Identificamos un significativo potencial de mercado en el sector de la agricultura urbana, especialmente entre las familias jóvenes interesadas en prácticas sostenibles.
Experiencia personalizada: Descubrimos que las personas necesitaban una experiencia personalizada para involucrarse y comprometerse con el cultivo urbano.

Aprendizajes:

Sostenibilidad del modelo de negocio: Proyectos administrados por el gobierno y asociaciones a menudo carecían de seguimiento y presupuesto claro, lo que limitaba la viabilidad de las soluciones propuestas.
Componentes clave para el éxito: Para lograr un modelo de negocio sostenible en este sector, resultó esencial contar con un equipo comprometido, infraestructura adecuada, experiencia en branding, estrategia de ventas y seguimiento del cliente.
Aspectos financieros: Descuidar el aspecto financiero de la experiencia del cliente llevó a modelos comerciales mal calculados y precios incorrectos.
Atención al cliente: Brindar servicios de mantenimiento presentó desafíos en la atención al cliente, a pesar de que las instalaciones de invernaderos personales eran una buena fuente de ingresos.

Objetivo y Logros Personales en el Marco de la Soberanía Alimentaria:

Inicialmente, mi objetivo con Ecohuerto era hacer accesible y sencillo el cultivo de alimentos para fomentar la conciencia ambiental y contribuir a lograr soluciones de soberanía alimentaria. Si bien esta hipótesis era parcialmente cierta, me di cuenta después de dos años de experiencia que proporcionar herramientas y recursos por sí solo era insuficiente. Comprendí la importancia de convencer y formar a las personas, lo que supuso un largo proceso de aprendizaje personal para cada cliente.

A través de Ecohuerto, me esforcé por promover prácticas sostenibles y educar a las personas sobre la importancia del cultivo de alimentos. Este proyecto me permitió comprender mejor la necesidad de un enfoque integral de la soberanía alimentaria, que abarque no solo el acceso a los recursos, sino también la educación y el apoyo continuos para lograr un futuro más sostenible y regenerativo en la agricultura urbana.

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